CEPA BOSQUET
Viognier Barrica
Tipo de vino: Blanco.
Variedad de uva: 100 % Viognier.
Elaboración: Fermentación y crianza sobre lías en barricas nuevas de roble francés durante 7 meses.
Características Organolépticas: Color amarillo pálido con tonalidades verdosas. Limpio y brillante. Potente aroma a fruta de hueso sobre un fondo de fruta blanca y exótica (piña, pomelo, pera, …), con notas de madera ligeramente ahumadas. En boca estructurado, con buena acidez, amplio, graso y consistente.
Temperatura de Servicio: 6ºC – 8ºC.
Maridaje: Paté, arroces, mariscos, pescados grasos
