CEPA BOSQUET
Viognier Barrica


Características:


 
Tipo de vino: Blanco.
 
Variedad de uva: 100 % Viognier.
 
Características Organolépticas: Color amarillo pálido con tonalidades verdosas. Limpio y brillante. Potente aroma a fruta de hueso sobre un fondo de fruta blanca y exótica (piña, pomelo, pera, ...), con notas de madera ligeramente ahumadas. En boca estructurado, con buena acidez, amplio, graso y consistente.
 
Elaboración: Fermentación y crianza sobre lías en barricas nuevas de roble francés durante 7 meses.
 
Temperatura de Servicio: 6ºC a 8ºC.
 
MARIDAJE: Paté, arroces, mariscos, pescados grasos