CEPA BOSQUET
Chardonnay Barrica


Características:


 
Tipo de vino: Blanco.
 
Variedad de uva: 100 % Chardonnay.
 
Características Organolépticas: Bello color amarillo pajizo con reflejos alimonados. Aroma complejo en el que se funde el carácter varietal con notas de fruta tropical y con toques ahumados aportados por la barrica. Boca densa y cremosa, de amplio desarrollo y fresca acidez, que evoluciona hacia un final extraordinariamente largo y equilibrado en el que reaparecen finos matices tostados.
 
Elaboración: Fermentación y crianza sobre lías en barricas nuevas de roble francés durante 4 meses
 
Temperatura de Servicio: 6ºC a 8ºC.
 
MARIDAJE: Carnes blancas, aves, pescados elaborados.