CEPA BOSQUET
Chardonnay Barrica


Características:

Tipo de vino: Blanco.
Variedad de uva: 100 % Chardonnay.
Características Organolépticas: Bello color amarillo pajizo con reflejos alimonados. Aroma complejo en el que se funde el carácter varietal con notas de fruta tropical y con toques ahumados aportados por la barrica. Boca densa y cremosa, de amplio desarrollo y fresca acidez, que evoluciona hacia un final extraordinariamente largo y equilibrado en el que reaparecen finos matices tostados.
Elaboración: Fermentado sobres sus Lias durante 3 meses en barricas nuevas de roble francés.
Temperatura de Servicio: Entre 10ºC a 12ºC.
MARIDAJE: Carnes blancas, aves, pescados elaborados.